Laatste weken van burgeriniatief Good Food 4 All gaan in
Waarom zou je tekenen?
Waar zouden 42 miljoen Europeanen van dromen wanneer ze ’s avonds met honger naar bed gaan? De gezonde, betaalbare winkelkar wordt voor een steeds groter wordende groep mensen onbereikbaar. Met een winkelkar die in de afgelopen jaren 40% duurder is geworden, komt de betaalbaarheid van voedsel voor elke burger in het gedrang. Het Europese burgerinitiatief Good Food for All legt eisen op tafel om aan de Europese commissie voor te leggen.
In artikel 53 van de EU Public Procurement Act van september 2026 wordt voedsel erkend als een sector waarin kwaliteit en gezondheid verankerd zitten. De EU besteedt jaarlijks naar schatting 50 miljard euro aan publieke voedselinkoop, maar volgens de EU Food Policy Coalition blijven er tekortkomingen in hoe het geld besteed wordt. Het gaat niet in de eerste plaats om een tekort aan budget, maar om het feit dat de bestaande publieke voedselinkoop nog niet genoeg wordt ingezet om de voedselketen gezonder, duurzamer en eerlijker te maken.
Publieke voedselinkoop wordt niet genoeg ingezet om de voedselketen gezonder, duurzamer en eerlijker te maken
Duurzame criteria zijn nog vaak vrijwillig. Een betaalbare winkelkar is geen individueel probleem en vereist systeemoplossingen. Good Food For All schuift daarom oplossingen naar voren die verder gaan dan het verlagen van prijzen aan de kassa.
Een belangrijke pijler is een sterkere sociale bescherming, zoals de invoer van een systeem van sociale zekerheid voor voedsel. Daarnaast vraagt het initiatief meer steun voor agro-ecologische landbouwers. Betaalbaarheid en klimaatrobuuste, eerlijke landbouw, kunnen zo deel worden van hetzelfde verhaal zonder dat ze elkaar voor de voeten lopen.
Betaalbaarheid en klimaatrobuuste, eerlijke landbouw, kunnen deel worden van hetzelfde verhaal zonder dat ze elkaar voor de voeten lopen
Publieke aankopen kunnen de vraag naar gezonde en duurzame voeding bovendien versterken. Denk aan scholen, ziekenhuizen en andere publieke instellingen waar jaarlijks voor miljarden euro's aan voedsel wordt aangekocht. Door bij die aankopen te kiezen voor gezonde en seizoensgebonden voeding, kunnen overheden hun koopkracht inzetten om de voedselketen te veranderen. Op die manier creëert publiek geld publieke waarde.
Een betaalbare winkelkar vraagt dus om meer dan goedkopere producten. Het gaat ook over de vraag wie toegang heeft tot gezonde voeding, wie een eerlijke prijs krijgt voor zijn werk en welk voedselsysteem we als samenleving willen ondersteunen. De voorstellen van Good Food For All brengen die elementen samen: sociale bescherming voor consumenten, ondersteuning voor agro-ecologische landbouw en een overheid die haar aankoopkracht gebruikt om de transitie naar een eerlijker voedselsysteem te versnellen.
De winkelkar mag niet bepalen wie gezond kan eten en wie niet. Een echte oplossing voor voedselbetaalbaarheid moet daarom verder kijken dan de prijs aan de kassa. Met een sterkere sociale bescherming, steun voor agro-ecologische landbouw en duurzame publieke voedselinkoop zijn er concrete hefbomen om gezonde voeding toegankelijker te maken. Gezond eten is geen luxe, maar een recht voor iedereen.