Doel van de uitwisseling was onder meer leren over hoe burgers voedselvervuiling door pesticiden in kaart brengen. Er bestaan daarvoor twee gelijkaardige initiatieven in zowel Lima als Cochabamba, dus het was interessant uitdagingen en succesverhalen langs elkaar te leggen. Die verzamelde gegevens rond vervuiling zijn van groot belang: ze creëren transparantie, versterken consumentenbewustzijn en promoten biologisch eten.

We ontmoetten verder voormalig congreslid en oprichter van de Peruaanse Vereniging van Consumenten en Gebruikers, het Consorcio Agroecológico Peruano (CAP, Peruviaans agro-ecologisch consortium) en inspirerende plaatsen zoals Humanta Cafetería Biomarket, de Agroferias Campesinas, die de solidaire economie bevorderen, en de Bioferia van Surquillo, waar lokale producenten inzetten op gezonde voeding uit agro-ecologische systemen.

Daarnaast gingen we in gesprek met Salud con Lupa, een digitaal medium dat zich specialiseert in volksgezondheid. Hun journalistiek werk speelt een cruciale rol in het zichtbaar maken van de impact van pesticiden en in het mobiliseren van burgers op basis van concrete, betrouwbare informatie.

We eindigden de uitwisseling met een bezoek aan de Commissie voor Consumentenbescherming en de regelgevende instanties van het Peruaanse Congres. Zij vertelden over hun inspanningen om veilig voedsel te garanderen: het ontwerp van een nieuwe voedselveiligheidswet, de toepassing van de Consumentenwet (al 15 jaar van kracht), en regelgeving rond ggo’s.

Met deze ontmoeting hebben we een grote stap gezet in het versterken van onze alliantie voor voedsel zonder pesticiden. We geloven dat dit het begin is van een duurzame samenwerking met de Peruaanse agro-ecologische beweging, een samenwerking die ook de Boliviaanse campagne ‘Verwijder het gif van je bord, eet gezond’ verder voedt en versterkt.

Lees hier meer over onze Boliviaanse werking