Voedselsystemen stoppen niet aan de grenzen van regio’s, landen of zelfs continenten. Wat we eten heeft impact op het werk van voedselproducenten duizenden kilometers verder, net zoals onze manier van voedsel produceren invloed heeft op mens en natuur in onze eigen omgeving, maar ook aan de andere kant van de wereld. Daarom zetten we in op de ondersteuning van organisaties, beleidsbeïnvloeding en de bewegingsuitbouw ten voordele van agro-ecologie.
Samen met Landwijzer organiseerden we de afgelopen weken de 'Inspiratiecursus agro-ecologie'. In dit kortlopend traject van vijf lesdagen maken deelnemers kennis met diverse facetten van de systeembenadering van de biologische landbouw.
Vandaag 10 december is #InternationalHumanRightsDay. We delen de statements van onze internationale partners, maar laten we ook onze eigen lokale realiteit niet vergeten. Het recht op toegang tot gezond voedsel wordt ook hier momenteel onvoldoende gerespecteerd door een falend beleid. Gezond eten wordt nog te vaak voorgesteld als een kwestie van motivatie of discipline. De recente campagne ‘Haalbaar & Betaalbaar’ van het Vlaams Instituut Gezond Leven benadrukt dat dit beeld niet klopt. Gezond leven is geen individuele keuze als de omstandigheden tegenwerken.
Van 24 november tot 7 december zet De Smaakzaak de strijd tegen patenten op zaden in de kijker. Grote agribusinessbedrijven claimen steeds meer controle over planten die al generaties lang door boeren worden ontwikkeld. Dat beperkt de vrijheid van boer.inn.en, bedreigt de biodiversiteit en concentreert de macht over ons voedsel in handen van een handvol multinationals.
België heeft een sterke landbouwtraditie, maar de sector heeft het moeilijk. Boeren botsen op concurrentie van steeds grotere bedrijven, onzekerheid over de toekomst en noodzakelijke maatregelen om bijvoorbeeld stikstof te beperken en onze natuur te beschermen — essentieel om landbouw op lange termijn mogelijk te houden.
Steeds meer jonge boeren twijfelen of ze hun familiebedrijf ooit zullen overnemen en voor wie zelf een bedrijf uit de grond wil stappen moet veel risico’s nemen. We hebben meer boeren nodig.
Tegelijk ontstaan overal in het land hoopvolle initiatieven. Kleine boeren, coöperaties en burgerprojecten zetten zich in voor agro-ecologie, korte ketens en lokale productie. Ze zorgen voor meer biodiversiteit, helpen het klimaat te beschermen en houden landbouw veerkrachtig en verbonden met de gemeenschap.
In die context hebben we beleid nodig om kleinschalige landbouw te steunen en de vergrijzing van de sector tegen te gaan. Want als we nu niet opletten, wie zal er in de toekomst nog zorgen dat er vers voedsel op ons bord ligt?
Lekker en gezond eten gaat iedereen aan. We willen prikkelen, verwonderen en activeren om zelf aan de slag rond voedsel via info en actie. Zo kan je kopen in de korte keten, vrijwilliger worden of je aansluiten bij De Landbouwbrigades.
Klik hier en ontdek hoe jij aan agro-ecologie kan doen!
De verantwoordelijkheid voor ons voedselsysteem ligt ook bij onze beleidsmakers en de industrieën die ze al dan niet ondersteunen. Krijgen landbouwers bijvoorbeeld genoeg (financiële en andere) steun om over te schakelen naar duurzame alternatieven voor de grootschalige industrie? Door ons te verenigen, mee te schrijven aan beleidsadviezen en opiniestukken en door onze deelname aan de Coalitie tegen de Honger en Voedsel Anders wegen we op het beleid voor agro-ecologie in België.
Verder gaan we in het project Smaakvol Samen aan de slag als voedselregisseur in Oost-Vlaanderen. In die rol versterken we het netwerk van de diverse actoren binnen de voedselstrategie. Lokale landbouwers en producenten verbinden we via een korteketenplatform met lokale afnemers.
